Cada 21 de mayo se celebra de forma mundial el Día Internacional del Té, una celebración propuesta por la ONU en honor a la bebida más consumida en nuestro planeta, después del agua, y que ofrece múltiples propiedades para la salud y también para nuestros sentidos. En Alcalá Magna puedes saborear las mejores variedades en nuestras cafeterías y restaurantes, una forma ideal de celebrar esta jornada. También tienes disponibles tés en Hebs&Co, la herbolistería que te propone soluciones para tu bienestar. En su estableciento encontrarás una gran selección de hierbas medicinales, con diferentes sabores y beneficios para tu salud. Además, disponen de alimentació BIO, productos aptos para intolerancias y alergias y siempre desde un asesoramiento personalizado. Si aún no los conoces, este rincón dedicado a la salud te encantará.
Origen y propiedades del té
El té comenzó a cultivarse en el noreste de la India, en el norte de Myanmar y en el suroeste de China, manteniéndose como una de las industrias más potentes en estos países. Existen varios registros de consumo de esta bebida hace 5000 años en China, pero es muy difícil conocer su origen con exactitud. El Dia Internacional del Té se celebra para impulsar aún más su consumo, dando visibilidad a su proceso de producción y sirviendo de altavoz para promover su utilidad para combartir la pobreza en los países donde se cultiva. Además, hay que destacar que el té aporta antioxidantes, hidratación, vitaminas, minerales y fibra: una bebida muy sana y especialmente sabrosa. Aunque el té clásico proviene de la Camelia sinensis, puedes disfrutar de muchas más variedades.Té verde
El té verde es uno de los mas consumidos en el mundo, con varias vitaminas, antioxidantes, aporta energía y ayuda a hacer la digestión. Su sabor es amargo, pero se puede combinar con limón o con hojas de menta y puedes tomar dos o tres tazas al día, aunque lo ideal es que lo hagas tras cada comida para ayudar con la absorción de los nutrientes.Té rojo
En los últimos años, el té rojo ha crecido en popularidad, gracias a su increíble sabor y a sus poderes diuréticos: muy interesante para aligerar la digestión. Su origen es China, donde se le conoce como té Pu Erh y en realidad se trata de las hojas de té verde fermentadas. Se le aportan beneficios para combatir el colesterol.Té negro
El té negro debe su nombre al alto proceso de oxidación que presenta, lo que le aporta un color oscuro y un sabor más potente que los anteriores. Gracias a su proceso de elaboración puedes saborear notas de madera, de frutas rojas o incluso de cacao. Al consumir té negro estarás mejorando tu concentración gracias a la cafeína, mejora el colesterol y ayuda a reducir el estrés. Es ideal para tomar en el desayuno.Infusiones Mercadona
Además de encontrar todas estas variedades de té que te hemos contado, Mercadona dispone de una interesante selección de infusiones. Nos quedamos con las infusiones frías para disfrutar durante el verano: nos encanta la de piña colada y la de rooibos-mango. Son muy sencillas de preparar y una alternativa diferente para hidratarte sin consumir azúcares.
Si eres fiel a los sabores del té, el te matcha será tu aliado para conseguir energía: se trata de té verde concentrado en polvo, que podrás diluir tanto en agua como en leche. Tiene un sabor realmente adictivo. Otro de los sabores que más nos gusta es el de la infusión de frutos rojos, refrescante y apta tanto para mezclar con agua caliente como con agua fría. ¿Con cuál te animas?
Recuerda celebrar el Día Internacional del té de la mejor manera: probando las variedades más deliciosas en Alcalá Magna, ya sea como desayuno o como parte de tu almuerzo saludable ¡Te esperamos!
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